Crostate · Primavera

Crostatine con marmellata di fragole e fragole fresche.

Ingredienti (per 9 crostatine)

. 200 g di Farina 00

. 80 g di zucchero

. Un pizzico di lievito per dolci

. 1 Uovo intero

. 9 Cucchiaini colmi di marmellata di fragole

. 80 g di Burro a tocchetti

. 6 Fragole fresche

Preparare la frolla impastando l’uovo, la farina, il burro a tocchetti, il lievito e lo zucchero.

Formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e lasciare riposare mezz’ora in frigorifero.

Stendere la pasta dello spessore di 1/2 cm e ricavare dei dischi della dimensione degli stampini.

Foderare gli stampini con la frolla e aggiungere in ognuno un cucchiaino di marmellata.

Infornare in forno già caldo per 15 minuti a 180 gradi.

Trascorsi i 15 minuti estrarre le crostatine, aggiungere le fragole a fettine e rimettere in forno per 10 minuti.

Una volta pronte sfornare e lasciare raffreddare.

Happy Spring!

V.

Un pensiero riguardo “Crostatine con marmellata di fragole e fragole fresche.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...