Antipasti

Tartare di mango, salmone affumicato e semi di papavero.

Ingredienti .1 Mango maturo .250 g Salmone Affumicato .Olio evo .Pepe Nero (un pizzico) .1 cucchiaio di Semi di Papavero Pulire il mango, privarlo del nocciolo, tagliarlo a cubetti e porlo in una ciotola con un cucchiaio di olio evo e un pizzico di pepe nero. Lasciare marinare per circa 10 minuti. Trascorso il tempo… Continue reading Tartare di mango, salmone affumicato e semi di papavero.